高知食楽図鑑 新着情報

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高知の旨いもんの店 ちゃのま 自慢の春の料理コースが登場!

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     高知の旨いもんの店 ちゃのま 自慢の春の料理コースが登場!

    3500円9品〜から。北海道のうに入り海鮮ひつまぶしは、気になる一品。
    全コースに入っています。

    高知の旨いもんの店 ちゃのま
    高知市廿代町15-19 ダイアパレス追手前2F
    営業時間/17:30〜1:00
    TEL/088-802-3008
    http://www.zukan.co.jp/2009data/izakaya/chanoma/index.html



    土佐食人 こうじ家2月のコースメニューを掲載しました!

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      コース料理イメージ

      土佐食人 こうじ家2月のコースメニューを掲載しました!

      【2月のこうじ家の基本献立 ¥3,500〜】
      ■冷菜 セリと香味豆腐の野菜サラダ
      ■造り 本日のお造り盛り合わせ
      ■寿司 稲荷巻き寿司
      ■煮物 牛肉と筍の卵とじ
      ■焼物 四万十鶏の山椒焼き
      ■揚物 鰈の青さ揚げ
      ■一品 磯辺出し巻き玉子
      ■甘味 本日のデザート

      *基本のコースはお料理おまかせ3,500円〜をご用意しています。
      *お料理3,000円、4,000円、5,000円などご予算がありましたら、
       お伝えください。
      * コースに+1,500円で2時間の飲み放題がセットになります。

      店舗・コース料理詳細につきましては、下記URLをご覧下さい。
      http://www.zukan.co.jp/2009data/izakaya/koujiya/course.html


      落着いた和の空間で、奇をてらわず安心と誠実な味の提供が身上。鮮度が命の魚は天然地物を中心に、刺身、鮨、揚げ物など料理に合わせて素材を吟味。魚好きの間でも一味違うと評判だ。土佐の大地で育てられた地鶏「土佐ジロー」。力強い旨味と歯ごたえを、たたき、炙りとバリエーションを変えながら味わうのもいい。美味い料理に合わせたい酒は、高知の地酒を中心に全国の銘柄を用意。利き酒を楽しめる趣向も嬉しい。器、盛り付け全てにおいて妥協の無い、本物の和食を堪能できる“値打のある店”。


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      土佐食人 こうじ家
      住所:高知市廿代町7-23マツチヨビル2F・3F
      TEL:088-875-1233
      営業時間:17時〜24時(OS23時)
      定休日:日曜(日曜祝日の場合は営業)

      九反田の酒亭 蓮。旨い魚と酒をご用意してお待ちしています!

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         九反田の酒亭 蓮の”ただいま”のおすすめ料理です。


        ふぐ刺し

        のれそれ

        海老の変わり揚げ 700円


        タンシチュー 850円

        同僚の方と仕事帰りに1杯飲んで行きませんか?
        お待ちしております!

        +++++++++++++++
        酒亭 蓮(詳しくはこちら)
        高知市九反田7-19
        088-884-3135
        17時〜23時 
        日曜定休
        個室・座敷あり


        お急ぎ下さい!クエ鍋の真の旨さを(2月末まで)

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           10Kオーバーのクエ鍋が味わえる『ちゃのま』では、まもなく売り切れてしまいそうなクエ鍋が一押し!単品なら、1人前2480円。お得なクエ鍋入りお料理コースなら4500円〜(飲み放題は+1500円)。コース料理は全て個人盛で提供されるので、取り分ける手間も無く、鍋奉行の方も一休み。クエ鍋は、なくなり次第終了となりますので、お早めにご連絡を・・・

          土佐食人 こうじ家11月のコースメニューを掲載しました!

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            コース料理イメージ

            土佐食人 こうじ家11月のコースメニューを掲載しました!

            【11月のこうじ家の基本献立 ¥3,500〜】
            冷菜 豚スモークハムと林檎の野菜サラダ
            造り 本日の刺身盛り合わせ
            寿司 焼き鮭と野沢菜の巻き寿司
            鍋物 鴨鍋
            焼物 寒鰤の柚庵焼き
            揚物 鮟鱇の山椒揚げ
            一品 磯辺出し巻き玉子
            甘味 本日のデザート

            *基本のコースはお料理おまかせ3,500円〜をご用意しています。
            *お料理3,000円、4,000円、5,000円などご予算がありましたら、
             お伝えください。
            * コースに+1,500円で2時間の飲み放題がセットになります。

            店舗・コース料理詳細につきましては、下記URLをご覧下さい。
            http://www.zukan.co.jp/2009data/izakaya/koujiya/course.html


            落着いた和の空間で、奇をてらわず安心と誠実な味の提供が身上。鮮度が命の魚は天然地物を中心に、刺身、鮨、揚げ物など料理に合わせて素材を吟味。魚好きの間でも一味違うと評判だ。土佐の大地で育てられた地鶏「土佐ジロー」。力強い旨味と歯ごたえを、たたき、炙りとバリエーションを変えながら味わうのもいい。美味い料理に合わせたい酒は、高知の地酒を中心に全国の銘柄を用意。利き酒を楽しめる趣向も嬉しい。器、盛り付け全てにおいて妥協の無い、本物の和食を堪能できる“値打のある店”。


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            土佐食人 こうじ家
            住所:高知市廿代町7-23マツチヨビル2F・3F
            TEL:088-875-1233
            営業時間:17時〜24時(OS23時)
            定休日:日曜(日曜祝日の場合は営業)

            豊かな旨みながら上品な後口、幻の魚・クエを鍋で堪能!【高知のうまいもんの店 ちゃのま】

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               くえ

              「高知のうまいもんの店 ちゃのま」コース料理にクエ鍋コースが登場しました!
              幻の魚・クエを鍋で堪能!豊かな旨みながら、上品な後口。 
              10kg以上のクエを使った鍋を味わう、冬の醍醐味をご堪能あれ。

              ちゃのまのクエ鍋コース(例)
              9品4500円コース
              ■季節の前菜2種
              ■海援鯛の炙り
              ■ちゃのまの特製茶碗蒸し
              ■10kgオーバーの本クエ鍋
              ■赤岡産おじゃこのサラダ
              ■カサゴの唐揚
              ■漬物盛と松岡蒲鉾店の天ぷら
              ■そば米雑炊

              その他、コース料理詳細は下記URLをご覧下さい。


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              高知の旨いもんの店 ちゃのま
              088-802-3008 
              高知市廿代町15-19 ダイアパレス追手前2F
              浜田ビル1F
              17時半〜1時
              火曜定休 

              「五感心寛 蔵」 あったかどぶろく鍋

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                朝晩ぐっと冷え込んできたこの頃。
                これからの季節、身体の中からぽかぽかしてくる鍋が恋しくなります。

                五感心寛 蔵では、昨年ご好評だった
                三原村のどぶろくを使った「どぶろく鍋」をそろそろ始めます。

                たっぷりの野菜と魚介を一緒に煮込むので、栄養も旨みもたっぷり。



                また、熱燗をちびりちびりやりながら
                あん肝雲丹焼きでも一緒にどうですか。


                わいわいと鍋をつつくもよし、しっぽり飲むもより。
                五感心寛 蔵で秋の夜長をお楽しみあれ。

                ++++++++++++++++

                五感心寛 蔵

                088-854-8901
                高知市帯屋町2-1-6
                17:30〜24:00(OS23:30)
                日曜定休

                お店の情報はこちらから☆

                「炭火・串焼き うえ多」、秋冬コースが登場!!

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                  「炭火・串焼き うえ多」に、
                  “はちきん地鶏のじっくり煮込んだ白濁スープの水炊き”等が楽しめる
                  秋冬コースが登場!!
                  サイドメニューもバラエティに富んだ内容です。

                  【コース一例】
                  水炊きと串7品のコース ¥3,500
                  ■おすすめの1品
                  ■パリパリキャベツ
                  ■鶏1品(はちきん地鶏の炭火たたきなど)
                  ■はちきん地鶏のじっくり煮込んだ白濁スープの水炊き
                  ■串もん7品
                  ■シャーベット
                  ※別途¥200にて残りスープでぞうすい承ります





                  串のレパートリー70種。定番串を筆頭に、はちきん地鶏や阿波尾鶏、讃岐コーチンなどご当地地鶏も自慢。ここは一本ずつ丁寧に手作りした串をさっぱり酢醤油で楽しむ北九州串焼きスタイル。注文後、炭火で丁寧に焼いてくれるので、時間がかかることもあるが、それも最も美味しい時間に食べていただきたいという店主のこだわりだ。串以外の一品料理にもファンが多く、なかでもエビの濃厚スパゲティや金時いものカリカリ揚げは、おすすめ。コースは3,000円〜。黒木目にシックな店内には、カウンター、テーブルのほか、宴会もできる個室座敷は15名まで利用可。

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                  炭火・串焼き うえ多
                  高知市廿代町1-3 クリエイトビル1F
                  088-821-0900 予約及び問い合わせ時間(12:00〜0:00)
                  18時〜24時

                  「路地酒 座くろ」六周年ノ宴

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                    「路地酒 座くろ」が6周年を迎える。

                    6周年を記念して、10月15・16・17日の3日間は
                    売り切れゴメンの2時間飲み放題コース3,500円を開催!

                    毎年恒例!ゲスト料理人を迎え、座くろメニューの他
                    人気の店の味も一緒に食せるスペシャルコースをご用意。

                    さらに、ライダースを着用の方は500円OFFの3,000円で!
                    貴重な限定ナイトは人気のため早めに予約を!



                    ++++++++++++++++++++

                    路地酒 座くろ
                    高知市追手筋1-10-13
                    予約・お問い合わせは088-824-9375まで

                    お店の場所はこちらから☆

                    高知の旨いもんの店「ちゃのま」、秋の味覚松茸の贅沢コースが登場!

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                       コース料理イメージ

                      コース料理イメージ

                      正統派和食をくつろぎながら気取らず楽しむことのできる「ちゃのま」に“秋の味覚松茸の贅沢コース”が登場!
                      そのほかにもや平日限定のお得なコースがご利用いただけます。

                      詳細は「ちゃのま コースメニュー紹介ページ」をご覧下さい。


                      ●住所 高知市廿代町15-19 ダイアパレス追手前2F
                      ●TEL 088-802-3008
                      ●営業時間 17時半〜1時
                      ●定休日 火曜
                      ●駐車場 なし
                      ●収容人数 35名
                      ●カード 不可
                      ●座敷 あり
                      ●堀りこたつ あり
                      ●個室 あり(9名まで)
                      ●貸切 要相談
                      ●禁煙席 要相談



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