高知食楽図鑑 新着情報

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雪ノ下高知 2014年7月31日(木)グランドオープン

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    大阪発のカフェ「雪ノ下」は、パンケーキとかき氷の有名店。
    行列のできる店として各メディアで紹介されている
    そんな「雪ノ下」が四国初出店!高知県庁にお目見えです。

    【こだわり】
    時間をかけてふっくらと焼き上げ、
    厚さ3.5cmほどにもなるパンケーキはまるで贅沢なケーキのよう。

    旬のフルーツをまるごと氷にして砕いているかき氷は、
    限られた期間だけ味わえるスペシャルスイーツ。

    日本中から集めたおいしい食材の中には、高知産の黄金生姜を使った
    かき氷やジンジャーエールもあり、人気メニューのひとつ。

    そして、雪ノ下高知のオープンを記念して、西内小夏を果実まるごと
    使ったオリジナルかき氷メニューも登場!

    高知の良いものを全国へ紹介したいという思いから
    高知県の人や情報が集まる県庁に出店します。

    ぜひお楽しみあれ♪

    雪ノ下高知

    088-823-9613
    高知県庁地下1階
    11:00〜19:00(L.O.18:20)
    土・日・祝定休

    【メニュー】
    パンケーキ
    発酵バター 蜜柑蜂蜜を添えて 600円
    鹿児島産安納芋 モンブラン仕立て 800円

    フレンチトースト カラメリゼで季節のフルーツを最高級生クリームで 800円

    高知黄金生姜氷 600円
    山梨南アルプス桃氷 800円
    静岡藤枝産苺氷 900円


    ・雪ノ下高知HP
    http://yukinositakochi.net/




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