高知食楽図鑑 新着情報

高知食楽図鑑 新着情報

高知県庁食堂「鹿ダブル丼」限定販売!

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    高知県庁食堂にて 鹿ダブル丼 650円(税込)を

    2018年11月15日(木)〜11月21日(水)までに期間・数量限定販売!

     

                                              

    シカ肉のカツと、シカ肉+豆腐で作ったハンバーグがどんぶりに。

    さらに高知野菜を素揚げして彩りと食感も添えています。

     

     

    料理監修はヌックスキッチンのジビエ専門家西村直子さん。

    「高知のシカは、暖かな気候と豊富なエサにより大きく太っておいしい」と。

     

    シカ肉の仕入れは、有害鳥獣を捕獲し、捕獲した鳥獣を地域の資源として活用するために、2018年にゆすはら町に設立された「特定非営利活動法人ゆすはら西」から。

     

     

    シカ肉の旨みを生かした丼は食べる価値ありの一品です。

    ツは衣がサクッとしてお肉はやわらか。おそらくシカ肉と聞かされずに

    食べたとしたらどの種類のお肉か分からないほど。

    シカハンバーグは、一般的な豚肉と牛肉の合い挽きハンバーグよりもあっさりしていて、

    むつこさ(土佐弁)がなくて美味しい。

     

    ヨーロッパやアジアの一部ではジビエは高級料理のひとつ。

    高知にはそんな高級料理の素材が、しかも上質なものがゴロゴロしているなんて。

    ジビエをまずは手軽にどんぶりでどうぞ。

    シカもとってもリーズナブルとはうれしい!

     

     

     

    場所/高知県庁地下食堂(近森産業運営)

    販売期間/2018年11月15日(木)〜11月21日(水)

    販売時間/11時45分から

    一日限定20食


    ストロベリーフィールズ 期間限定ランチ

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      ストロベリーフィールズから2018年5月1日スタートする

      期間限定ランチのお知らせ!

       

      和食、洋食、ステーキ、パスタなど。どれも選べるドリンク・スウィーツ付き!

       

      ※画像をクリックすると大きく表示されます。

       

       

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      STRAWBERRY FIERDS

      088-803-6308

      高知市神田1130-6

      モーニング/9:00〜11:00 ランチ/11:00〜16:30(L.O.16:00) 
      イートインスウィーツ/11:00〜16:30(L.O.16:00) 
      テイクアウトケーキ/10:00〜17:00

      木曜定休

      お店の情報はこちら★

       


      期間限定メニュー お食事編【土佐茶カフェ】

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        土佐茶カフェに新メニューが登場しました。

         

        ▼牛丼 650円(税込)

        ▼天ぷら膳 1,100円(税込)

         

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        ひだまり小路 土佐茶カフェ

        土佐茶カフェannex もっと茶

         

        088-855-7753

        11:00〜19:00(OS18:30)

        水曜定休(水曜が祝日の場合は木曜定休)

         

        お店の情報はこちら★


        土佐茶カフェに身体温まるメニュー登場!

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          土佐茶カフェに秋・冬メニューが仲間入り。

          牛肉のすき煮と鶏バーグとキノコたっぷりの蒸し。

           

          体調を崩しやすい季節の変わり目には、

          身体温まる料理で乗り切りましょう。

           

           

           

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          ひだまり小路 土佐茶カフェ

           

          088-855-7753

          11:00〜19:00(OS18:30)

          水曜定休(水曜が祝日の場合は木曜定休)

           

          お店の情報はこちら★


          STRAWBERRY FIERDS 女性におすすめカフェメニュー

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            期間限定パート2!

            人気の女性におすすめカフェメニューが2017年4月1日より

            スタートします。

             

            今回もメニューは4種類!

             

            洋風・和食風のプレートや、

            2つ味からチョイスできるパスタに唐揚げやサラダもセットになったもの、

            小さいお子さんも大好きなとろーりチーズのハンバーグドリアからどうぞ。

             

            すべてにドリンクとスウィーツ付きです。

             

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            STRAWBERRY FIERDS

            088-803-6308

            高知市神田1130-6

            モーニング/9:00〜11:00 ランチ/11:00〜16:30(L.O.16:00) 
            イートインスウィーツ/11:00〜16:30(L.O.16:00) 
            テイクアウトケーキ/10:00〜17:00

            木曜定休

            お店の情報はこちら★


            土佐茶カフェ「丼メニュー仲間入り」

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              ※画像をクリックすると大きく表示されます。

              四万十豚をサクサクに揚げてソースにくぐらせました。
              ▼四万十豚のソースかつ丼 550円

              ふわふわの玉子に和風あんをたっぷりと。
              土佐茶カフェオリジナル天津飯。
              ▼とろたま丼 600円

              【アフターセット】
              プラス250円で、食後にお好みのお飲物とスウィーツをご注文いただけます。
              ▼本日のお茶
              ▼水出し煎茶
              ▼オレンジジュース
              ▼りんごジュース
              ※スウィーツは専用のショーケースから1個お選びください。

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              土佐茶カフェ

              088-855-7753
              高知市帯屋町2-1-31
              11:00〜19:00(OS18:30)
              水曜定休

              お店の情報はこちらから☆

              クードゥバレーヌ 2月限定ロールキャベツのクリームグラタン

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                クードゥバレーヌでは、2月1日のランチタイムより
                2月限定の「ロールキャベツのクリームグラタン」が登場!

                kuma20160129-003 (2).jpg

                鉄板で焼きあげた、焼き色も黄金色のロールキャベツに
                ホワイトソースとチーズがたっぷりとかかります。


                kuma20160129-002 (2).jpg

                おお〜〜〜っ とろけそうな、美味しさが伝わってきます!

                kuma20160129-001 (2).jpg

                こちらの「ロールキャベツのクリームグラタン」は
                ランチタイム&ディナータイムでお召し上がりいただけます。

                ランチタイム 11:00〜14:30
                ロールキャベツランチ 1,030円

                ディナータイム 17:00〜22:00
                ロールキャベツグラタン単品 1,340円

                お昼のランチにお得に食べるもよし、夜はワインと一緒もいいですね。

                2月限定なので、お早めにどうぞ♪

                食空間 クードルバレーヌ
                お店の詳しい情報はこちらから→

                Natural Lounge Berio 2015年7月よりランチを再開!

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                  帯屋町のカフェバー「ベリオ」では
                  一旦お休みしていたランチを2015年7月より再開します。

                  ランチは、パスタ・お魚・お肉の3種類から。
                  メイン内容は週替わりです。

                  パスタランチ ¥1,200
                  お魚ランチ ¥1,200
                  お肉ランチ ¥1,200

                  どれもデザート付き!


                  また、夏野菜たっぷりピザや、鮎の白ワイン蒸し香草バターなど夏メニューも一新!
                  キリンの「一番搾り プレミアム」と一緒にどうぞ。


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                  Natural Lounge Berio

                  高知市帯屋町2-1-32 2F
                  088-822-6080
                  11:30〜15:00(OS14:30) 18:00〜24:00
                  水曜定休

                  お店の情報はこちら☆
                   

                  日替わりランチ情報、リニューアルしました!

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                     写真を大きくリニューアルし、より一層見やすくなりました。
                    お昼の情報はこちらで要チェック!!




                    オリエントホテル高知 7月ランチメニュー情報

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                      レストラン『SHIBATEN』のランチ(お魚・お肉・パスタ)は
                      10日毎にメニューが替わります!
                      たっぷり旬野菜のサラダ、スープ、パン、コーヒー付(各1,000円)
                      ※お魚・お肉ランチは、パン・白米・雑穀米の中からお選びいただけます。
                      オリエントランチ201407

                      その他、いずれも旬野菜がたっぷりの蒸しベジランチや
                      グリーンカレー(各1,000円)、サラダランチ(880円)も。
                      オリエントランチ蒸しベジ洋
                      ◎蒸しベジランチ(洋)(1,000円)

                      オリエントランチ蒸しベジ和
                      ◎蒸しベジランチ(和)(1,000円)

                      オリエントランチグリーンカレー
                      ◎グリーンカレー(1,000円)

                      オリエントランチサラダ
                      ◎サラダランチ(880円)


                      ちょっと贅沢に、ゆったりとランチをお楽しみいただく時には、
                      ランチコース(1,500円)がおすすめです。
                      オリエントランチコース
                      【コース内容】
                      本日のスープ/ハーフパスタ/野菜も主役のメインディッシュ(お魚かお肉)
                      たっぷり旬野菜のサラダ/パン・白米・雑穀米いずれか/デザート/コーヒー


                      テーマは「きれいを味わうランチ」。
                      からだに優しい食事と、こころに優しい時間をゆっくりとこの場所で…。

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                      オリエントホテル高知
                      1F レストランSHIBATEN〜しばてん〜
                      ランチ営業時間 11:30〜14:30(OS 14:00)

                      ご予約承っております【088-822-6565】

                      オリエントホテル高知のホームページはこちら



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                      食楽図鑑編集部より

                      食楽図鑑webは、「食」の
                      情報をいつも探しています。
                      「新商品」、「各種フェア」、
                      「リニューアルオープン」など
                      発信したい情報がありましたら、
                      ぜひお知らせください。
                      Tel.088-885-3230
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