高知食楽図鑑 新着情報

高知食楽図鑑 新着情報

高知の高校生大集合!合唱メンバー募集中!!

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    高知出身の「さかいゆう」さんと、高知の高校生が共同制作する楽曲を

    一緒に歌いたい高校生を募集してます!

     

    発表の場は、8月31日(土)に鏡川みどりの広場で開催される

    「第五回土佐風土まつり」のステージにて!

    活躍中のさかいゆうさんと一緒のステージで、一緒にステージを

    創り上げていけます。

     

    貴重なこの機会は高知の高校生だけに!

     

    ❤さかいゆうさんツイッター!はこちら

    https://twitter.com/sakaiyusings/status/1158656005011644416?s=12

     

    ぜひご参加ください。

    参加方法かこちらから➡申込フォーム

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    明叙苑2号店「やきにくや」高知市堺町にOPEN!

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      【メニュー一例】

      ■肉

      上ヒレ 2,800円

      上タン 1,600円

      タン塩(レモンネギ付) 1,200円

      5秒ロース(数量限定) 1,600円

       

      ■ホルモン

      上レバー焼き 1,000円

      上ミノ塩orみそ(塩ピリ辛味) 850円

       

      ■肉の前菜

      ローストビーフのユッケ 1,000円

      しんしんのにぎり 1個350円

       

      ■前菜

      キムチ(手作り)450円

      イカの塩辛ピリ辛(チャンジャの代わり) 380円

       

      ■ご飯

      ソーメン 950円

      スタミナスープ 950円

       

      ■その他

      野菜とオリーブオイルと塩二郎 450円

      ウィンナー 500円

       

      ■氷

      ティラミスのカキ氷 850円

       

      【ドリンク一例】

       

      ■ビール

      生ビール 600円

      サッポロ(瓶) 600円

      ドライゼロ 400円

       

      ■ワイン

      グラスワイン 600円

      その他ワインセラーにオススメがあります。

      (スパークリングもあります)

       

      ■日本酒

      グラスにてご提供いたします。

      いろいろお試ししてください。

       

      ■サワー

      自家製レモンサワー 600円

      ゆずサワー 600円

       

      ■果実酒

      美丈夫ゆず 600円

      エビス福梅(梅酒) 550円

       

      ■焼酎

      山ねこ 550円

      ダバダ火振り 550円

       

      ■ウィスキー

      竹鶴ハイボール 600円

      ブラックニッカハイボール 400円

       

      ■ソフトドリンク

      ジャスミン茶 350円

      黒烏龍茶 400円

      オレンジ100% 350円

       

      ※税別表示

       

      ※※お店は禁煙です。ご協力お願いします。

       

      やきにくや (明叙苑:本店)

      088-856-7875

      高知市堺町2-20 桑名ビル1F

      17:00〜23:30

      水曜定休

       


      ストロベリーフィールズ2019年7月スタートメニュー

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        神田にあるストロベリーフィールズの、

        2019年7月から始まっているモーニング、ランチのお知らせ。

         

         

        【モーニング】

         

        【ランチ】

         

        ※画像をクリックすると大きく表示されます。

         

         

         

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        STRAWBERRY FIERDS

        088-803-6308

        高知市神田1130-6

        モーニング/9:00〜11:00 ランチ/11:00〜16:30(L.O.16:00) 
        イートインスウィーツ/11:00〜16:30(L.O.16:00) 
        テイクアウトケーキ/10:00〜17:00

        木曜定休

        お店の情報はこちら★


        よさこい&お盆休み限定スウィーツ「土佐茶カフェ」

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          高知の海・山・川をイメージした限定スウィーツです。

          本日のおすすめ土佐茶付き!

          ▼涼風 900円(税込)

          ※1日10食限定です。

          ※画像をクリックすると大きく表示されます。

           

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          ひだまり小路 土佐茶カフェ

          土佐茶カフェannex もっと茶

           

          088-855-7753

          11:00〜19:00(OS18:30)

          水曜定休(水曜が祝日の場合は木曜定休)

           

          お店の情報はこちら★

           


          『超!低糖質 心をつなぐ美糖質』

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            最近、低糖質が注目されています!

             

             

            ダイエットや病気により糖質制限されている方でも美味しく召し上がっていただけるお菓子を、

            高知大学土佐FBC・洋菓子専門店(シャンクレール)・アドバイザー福永氏・高知県内NPO法人の

            4者と共に共同研究・開発した商品を製造・販売しております。

             

            その名も 『超!低糖質 心をつなぐ美糖質』

             

            ・土佐のガトーショコラ

            ・土佐のダックワーズ

            ・土佐の小夏クッキー

            ・土佐の鰹ラスク

             

            ストロベリーフィールズ・低糖質菓子紹介ページ

            http://www.zukan.co.jp/2009data/cafe/strawberry-f/sweets02.html

             

             

            ■低糖質が注目される理由は?

            ストレス社会と言われる現代において、私達は食後の体の中ではいったいどんな事が起こっているのか、気にする事はあまりないように思います。飲食後の消化によって分解された糖類は、体を動かすためのエネルギーとなり、この役目を担い、体内の糖について管理を行っているのが、膵臓で分泌されるインスリンというホルモンの1種と言われています。

            食べ物を食べて血糖値が上がりだすと、インスリンが血中に放出され、筋肉や細胞にグルコースを取りいれるように指令を出し糖をエネルギーに変えるわけですが、インスリン受容体の感受性が低い、インスリン抵抗性がある人も存在します。この場合、血中に糖が放出されるにも関わらず、細胞や筋肉で糖をエネルギーに変えることができません。そのため、血糖値は下がらず、いつまでも上がり続けるという結果になってしまいます。

            このインスリン抵抗性の原因の1つは炭水化物の取りすぎだと言われており、炭水化物は体内に吸収されてエネルギー源になる「糖質」と、消化吸収されずエネルギーにならない「食物繊維」とに分けることができますが、炭水化物である『糖質』の取り過ぎが肥満や糖尿病、メタボリック症候群や認知症やがんなど多くの病気の発生率を高めていることが明らかになっており、糖質を取り過ぎない『低糖質』が今注目されています。

             

            ■炭水化物(糖質)の1日の摂取基準量■

            男女とも1日に摂取するエネルギー(kcal)の50〜65%に相当する量だといわれています。厚生労働省『日本人の食事摂取基準(2015)概要』では、18歳〜49歳の成人男性

            の一日の摂取カロリー(推奨値)では2650kcal,18歳〜29歳の女性では1950kcal,

            30歳〜49歳の女性では2000kcalとされており、

            例えば一日に摂取するカロリーが2000kcalの場合、50〜65%に相当するエネルギー量は、2,000kcal×0.5〜0.65=1,000〜1,300kcal。炭水化物は1gが約4kcalですから、1,000〜1,300kcal÷4=250〜325g。つまり一日に250〜325gの糖質を摂取することが望ましいということになります。

            ※厚生労働省概要、公益財団法人 長寿科学振興財団HPより一部抜粋

             

             

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            STRAWBERRY FIERDS

            088-803-6308

            高知市神田1130-6

            モーニング/9:00〜11:00 ランチ/11:00〜16:30(L.O.16:00) 
            イートインスウィーツ/11:00〜16:30(L.O.16:00) 
            テイクアウトケーキ/10:00〜17:00

            木曜定休

            お店の情報はこちら★

             

             

             


            「土佐茶カフェ」平日限定スウィーツメニュー

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              どんどん魅力的なメニューを発信する「土佐茶カフェ・もっと茶」から

              平日の14時から限定の和風スウィーツをご紹介!

               

               

              ※画像をクリックすると大きく表示されます。

              ◆萌黄(もえぎ) ¥680(税込)

              上から、フローズン苺、ほうじ茶ソフトクリーム、

              お茶のジュレ、白玉、ライフパフなどなどがギュッと詰まった和風パフェ。

               

               

              ◆葵(あおい) ¥730(税込)

              ゴロゴロメロン果肉とメロン寒天が中心のかき氷。

              トッピングされたカラフルアイスは、オレンジ&カシス&ヨーグルト風味。

               

               

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              ひだまり小路 土佐茶カフェ

              土佐茶カフェannex もっと茶

               

              088-855-7753

              11:00〜19:00(OS18:30)

              水曜定休(水曜が祝日の場合は木曜定休)

               

              お店の情報はこちら★

               


              「メゾン ド スウィーツ ハットリ」2周年のお知らせ

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                野市のスウィーツショップ「ハットリ」が2019年8月5日で2周年を迎えます。

                そこで感謝を込めたイベントを開催します。

                ※画像をクリックすると大きく表示されます。

                 

                2019年8月3日(土)〜8月5日(月)3日間!

                /裕い離轡紂璽リーム通常250円を5つまで100円で販売!

                 ※数量限定、1グルーム(1家族)1回のみ

                 

                1,000円以上お買い上げのお客様に限り焼き菓子をプレゼント!

                 

                ぜひ、お立ちよりください。

                 

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                メゾン ド スウィーツ ハットリ

                 

                0887-50-1897

                香南市野市町西野2061-3 菜茅ビル1F

                10:00〜19:00 ※日・祝は10:00〜18:00まで

                水曜定休


                平日限定パフェ「萌黄(もえぎ)」土佐茶カフェ

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                  「平日14時から注文可能」

                  土佐茶を使った土佐茶カフェオリジナルパフェ「萌黄(もえぎ)」¥680(税込)

                   

                  お茶のジュレやお茶のクリーム、白玉、小豆、ライスパフなど和の素材が詰まっています。

                  トッピングにほうじ茶ソフトクリームを使っています。

                   

                   

                   

                   

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                  ひだまり小路 土佐茶カフェ

                  土佐茶カフェannex もっと茶

                   

                  088-855-7753

                  11:00〜19:00(OS18:30)

                  水曜定休(水曜が祝日の場合は木曜定休)

                   

                  お店の情報はこちら★


                  ベトナム料理スアン 7/4移転オープン!

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                    ベトナム料理スアンは

                    現店舗での営業を6月21日をもって終了し、
                    7月4日より新店舗にてオープン致します!!!


                    皆様のお越しを心よりお待ちしております!


                    ストロベリーフィールズ期間限定メニュー

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                      神田にあるスウィーツカフェ「ストロベリーフィールズ」から

                      2019年6月からスタートしている期間限定ランチのお知らせ。

                      ※画像をクリックすると大きく表示されます。

                       

                       

                       

                      メニュー名も言いやすくなりました!

                      ぜひ、ランチにご利用ください。

                       

                       

                       

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                      STRAWBERRY FIERDS

                      088-803-6308

                      高知市神田1130-6

                      モーニング/9:00〜11:00 ランチ/11:00〜16:30(L.O.16:00) 
                      イートインスウィーツ/11:00〜16:30(L.O.16:00) 
                      テイクアウトケーキ/10:00〜17:00

                      木曜定休

                      お店の情報はこちら★



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